ci: refactor workflows to match backend structure

[arealmaas]

Hva er endret?

Avhenger av #309. Relatert til #308

Endret workflows til å matche strukturen vi har på backend. Gjorde om workflowsene til gjenbrukbare og lagde to nye filer ci-cd-main.yml og ci-cd-pull-request.yml som trigger på henholdsvis commits til main-branch og pull requests.

Dokumentasjon / Storybook / testdekning

• Dokumentasjon er oppdatert eller ikke relevant / nødvendig.
• Ny komponent har en eller flere stories i Storybook, eller så er ikke dette relevant.
• Det er blitt lagt til nye tester / eksiterende tester er blitt utvidet, eller tester er ikke relevant.

Skjermbilder eller GIFs (valgfritt)