- 4 sobrecoxas de frango com pele.
- 60 g de creme de cebola em pó.
- Cerveja (suficiente para cobrir o frango na assadeira, 1 a duas long-necks). Malzbier é recomendada, pra um sabor mais leve e adocicado.
- 1 cebola média.
- Esfregue o creme de cebola nas peças de sobrecoxa e coloque-as em uma assadeira. Opcionalmente, corte uma cebola em rodelas e coloque no fundo da assadeira antes de colocar o frango.
- Cubra com a cerveja.
- Asse no forno a 200°C por 45 minutos.